Млякото

16 юли 2024
Млякото

Знаете ли, че млякото е една от първите храни, с които човекът изобщо е решил да си усложни живота?
Някой някъде в древността е погледнал крава (или коза), замислил се и е казал: „Ами ако…?“
И така – с известно количество смелост и почти никаква информация – млякото е станало част от човешката история.

Оттогава до днес то упорито отказва да излезе от менюто ни. Преживяло е империи, войни, диети и модни течения, и все още си стои там – богато на калций, протеини и витамини, и напълно безразлично към това дали го пием топло или студено.

Хилядолетия наред хората са опитомявали животни и са откривали, че млякото е не само полезно, но и удивително универсално. Може да бъде сирене, кисело мляко, масло… или просто чаша нещо истинско, което не се нуждае от обяснения.

Днес млечни продукти „Алфатар продължават тази традиция с висококачествени, 100% натурални продукти, произведени от млякото на кравефермата на Профарм груп. Без излишни украси. Просто мляко такова, каквото трябва да бъде.

А сега най-трудният въпрос за деня:
Кой е вашият любим млечен продукт?
Споделете с нас в коментарите – обещаваме да не спорим… много.

Повече за нас ще откриете на:
https://milkshop.otfermata.com/

Поздрави,
д-р Ярослав Димитров ????

 
 

Кекс

15 март 2024

Зимен сладкиш с джинджифил и канела, идеална компания за чая в студеното време навън. Продукти: * 3/4 ч.ч. прясно мляко Алфатар * 3 яйца Гурмазово * 100 гр. масло Лактена * 100 гр. тъмен мед Ноев * 75 гр. кокосова захар * 1 ч.л. бакпулвер; * 1 с.л. джинджифил на прах; * 1 ч.л. канела; * 1 ванилия; * 3 ч.ч. брашно Балван * щипка сол. Затоплете леко млякото с маслото и захарта, докато се разтопят, сложете го в купа и прибавете бакпулвера и меда. Прибавете постепенно брашното, джинджифила и солта и разбийте добре. Накрая прибавете и яйцата, разбивате още една минута. В подходяща дълбока форма покрита с хартия за печене се изсипва готовата смес. Изчпичате джинджифиловия кекс на умерена фурна до суха клечка.

прочети още

Наскоро навършихме 10 години като тяло, мисъл и сърце!❤️ Това е “Млекарница от фермата”.

прочети още

Стек Сърлойн(Black Angus)

15 февруари 2024

Пригответе си чудесно ястие, с което ще впечатлите Вашите приятели и познати.

прочети още

Памучен кекс

15 февруари 2024

Този пухкав Памучен кекс е истинско блаженство за любителите на въздушните десерти! И как иначе, щом е направен с продукти от нашите фермери!

прочети още

Обичаме да похапваме вкусна баница през почивните дни, нали!? За да я приготвим добре са нужни умения и качествени продукти. Ние от "Млекарница от фермата" споделяме тази рецепта за вкусна баница с вас!

прочети още